#65 初出張BBQ!

2015.9.6

まいどおおきに、ジャックランタンです。 昨年の冬に子供が生まれたせいもあって、この夏はアウトドア活動ままならなかったけど、秋に差し掛かったここにきてようやく今シーズン初BBQやりました。しかも出張BBQ、ゲスト扱い！BBQ好きやいうてブログ書いたり、友達呼んでBBQして早３年。ようやく周りの友人に僕の腕前が認知されてきた感じやったけど、今回は友達の知り合いがやっているBar TreasureのBBQイベントにお手伝いとしてお呼ばれしました。

しかしまあ、規模がデカイ。なんと参加者200人＆若干女子多め！俺、今までイベントサークルなんて入ったこと無いのに、大量のBoy meets girls相手にBBQなんて緊張するわw 学生時代は日陰組やったけど、ここに来てようやくイケイケモテ街道を歩めるチャンスがくるとは。これやったら大学生の時にBBQインストラクターになっときゃよかったw

前日の天気は雨。しかも時間が経つことに酷くなるとの予想。主催者は「橋桁の下やから大丈夫。何より200人前材料買ってあるから雨天決行ですよ！」と決死の覚悟。しかしまあ正直どれくらいくるねん。ドタキャンの嵐やろなと思っていたらアラ、びっくり。くるわくるわ、これが独身男女のパワーなのか。これはひょっとしたら、俺にもおこぼれが回ってくるかもしれん！いつも以上に張り切っちゃうよw

さあ、いつもの相棒達が今日も大活躍。

このブログを今度のBBQの参考にしようとしてるそこのあなた。

いい加減１つ買いましょう、火おこし器。間違いありません。

ちなみに、今回も火おこし器から立ち上がる火柱をみて、

みんなキャーキャー言ってたぜw

今回のレシピはお得意タンドリーチキンのトルティーヤ巻き。主催者から「何かみんなに受けるBBQっぽいもの！」というリクエストを受けて当初は１ポンドステーキが良いやろと思ってたんやけど、予算の都合でメニュー変更。タンドリーチキンは俺のレシピの中でも抜群にコストパフォーマンスが良いけど、ただのタンドリーチキンやったら屋外焼き肉と大差なくて面白くないよな〜。出来るなら女子受けする、もっと珍しいレシピはと考えた末に出てきたのがタンドリーチキンと出来合いのごぼうサラダを使ったトルティーヤ巻き（ラップサンド）。これやったらコスト的にも、人数的にもなんとかなりそうや。

焼きあがったチキンとトルティーヤに収まるサイズに切り分ける。

クルクル巻いて、

はい、どうぞ！

まあ、見た目はなんだ、ツッコまないで下さい。

200人もいたらこんな巻き方じゃないと間に合わないんですw

 

しかし、なんだな。まるで大学の学園祭やな。本当に俺が学生時代に学園祭でタンドリーチキンのラップサンドなんて屋台だしてたら、本当にモテモテやったんやろな〜。妄想が止まらん。というか、俺のグリルの前にもカワイイ娘が列をなして焼き上がりを待ってるやん。今や！声を掛けるんや！ 長年夢見てた陽のあたるあっち側へ飛び込むチャンス、いまこそイケてるグループの仲間入りするんや！・・・。あかん。声掛けれへん。

「どう？楽しんでる？」
「今日はどっから来たん？」
「自分オッ○イ大きいな」
「君にだけ、ちょっと大きめのお肉あげるわ♡」


なんでや！なんで俺はこんな簡単な一言が言えへんのや。とんだ負け犬のクセにモテるBBQなんて片腹痛いわ。・・・。まあ、家帰ったら嫁さんと子供がおるからこれでいいんやけどなw

なんだかんだで夜になってもBBQは続いて辺りは真っ暗。こんなことやろうと思ってランタン持参してきました。真っ暗な闇BBQほど薄らさむいもんないからね。っていうか後片付け出来んやろ。

いやー、焼いて、焼いて焼きまくったね。この日の為に180人前鶏肉9kg仕込んだからね。勿論、俺一人で全部出来んから、巻きはヘルプ付けてもらいました。なんやかんやで参加者の皆さんにいつもと違うBBQを少しは楽しんでもらえたんじゃないでしょうか。帰り際に、参加者の男性が「頼んだら出張BBQ来てもらえるんですか？」と声を掛けてもらったのが、最高に嬉しかった。人生行き詰まったら出張BBQと移動販売でもしてみますか。芸は身を助ける。この言葉を信じてこれからもアウトドア精進していきます☆

  我が家のBBQグリル

#64 ダッチオーブンでご飯を炊いてみる

2015.7.6

どうも。更新が相変わらずいい加減なジャックランタンです。今日は何を思い立ったかダッチオーブンでご飯を炊いてみようと思い立ちました。家にそこそこ良い電気炊飯器があるのに、どうして人は敢えて面倒くさいことをやるのでしょう。それは...、趣味だからだw　夕飯時にガサガサしだす俺を見る嫁さんの視線が痛いが、ちょっと待っとけ。ダッチオーブンの実力見せたる！

 まずはお米三合を水で洗って、３０分程水に浸す。

ダッチオーブンで浸しても良いけど、

出来ることならちょっとでも鉄を水を浸したくないのでボールを使う。

 ダッチオーブンを洗って、表面の油分を取ってから鍋に米を移す。

俺のダッチオーブンは黒皮鉄板のユニフレーム製だから洗剤をつけてゴシゴシ洗う。

鋳物製のダッチオーブンは洗剤は厳禁だからこんなことは出来まいw

水加減は米1合(180cc)対して水1.2倍。

3合の場合は、水は約650cc。

 始めは湯気が出るまで強火で加熱。

湯気が出てきたら中火で約７分。

その後、弱火で約５分。

おー、グツグツしてるぜ。

 このころになると湯気が段々を無くなって来る。

湯気が無くなったら、約30秒ほど強火にして最後の水気を飛ばす。

「心配なら蓋を開けて中を確認してもOK」という人もいますが、

折角圧力かけて炊いてるんだから、出来るなら蓋は最後の最後まで開けたくないよね。

赤子泣いても蓋取るなとはよく言ったものです。

 さー、緊張の一瞬どうなってるでしょうか...。

タラーン！結果は大成功！ちゃんとカニの穴が出来てる！

どんなもんじゃーい！

今夜のおかずはタンドリーチキンとポテトサラダ。ご飯はカレーで頂きます。うーん、コシがあるのにもっちりしてて美味しい！こんなことやったら高い炊飯器買わなくても良かったんじゃないのか。ガス台に張り付きになるけど、約15分でこんな美味しいご飯が炊けるとは。炊飯器無しで土鍋でご飯炊いてる人の気持ちが少し分かったわ。まあ、初めてにしては我ながら大変良く出来ました。後はこれを屋外の炭火or焚き火でどこまで上手く出来るかですな。あと、カレーの腕前も嫁さんにはまだまだ敵いませんでしたw

#63 ドイターキッドコンフォート2 （応用編）

2015.6.30

どうも。ベビーキャリー購入の興奮がまだ冷めやらぬジャックランタンです。前回はキッドコンフォート2 の基本的なレビューをお送りしましたが、今回は少し趣向を凝らして、キッドコンフォートの可能性を追求したいと思います。前回少し触れましたが、キッズコンフォートの良いところでもあり、短所でもある容量。結局僕は、街中での使用を重視して納得済みで、オスプレイ ポコと比べて容量の小さいキッズコンフォート2を購入しましたが、実はある勝算があって購入に踏み切ったのです。それは、「単体で小さかったら、別のバックを後付したらいいんじゃね？」そう閃いてしまったのです！

今回は家にある色んなバックをキッズコンフォートに取り付けてみました。まずはノースフェイスのアタックザックとの組み合わせです。

サイドアクセス（左側）のバックルを外して、背面に背負わせる様にザックをつける。

右側はワンタッチではないが、留め具から簡単にベルトを解くことが出来るので、

難なく背面にサブザックを背負わせることが出来た。

ウエストベルトを子供のシート下でしっかりと締める。

チェストベルトも締めるとより一体感が出る。

見事に容量アップ。子供の荷物はキャリー下部にまとめて、

自分の荷物をサブバックにまとめることが証明できた。

それにしてもデカイ。トマト（嫁）に「あんた、それ人３人分位の幅があるで」と指摘された。

あまり重い荷物や、木や岩場の多い山には向かんやろな…。

子供が大きくなったら、子供のリュックをこうやって持ってやるのもアリか。

お次はウエストポーチ。取り付けはこいつが一番簡単。

これまたシート下でガッチリウエストベルトを固定する。

トマトの嫁入り前のグレゴリーヒップバックはサイズがそこそこ大きいので使い勝手が良さそう。

俺の雨具、食料、エマージェンシーセットが入りそうだ。

ｻｲｽﾞ的にはこれが一番シックリくる。

お次はコロンビアのショルダーバック。

こいつはバックルが付いてないタイプなので残念ながらシート下に付けることが出来ない。

代わりにベルトを長めにして、カバン前部に引っかけてみた。

別の角度から。

まあ、ショルダーバックをたすき掛けしてから、キャリーを背負ってもいいけど、

こっちの方がベルトが体にまとわりつかないから、スッキリするでしょ。

そして最後はＡＩＧＬＥのトートバック。

こいつはベルト部分にカラビナを引っかけてみた。

まあ、このバージョンは裾が地面にくっつくのが玉にｷｽﾞ。

とまあ、計４種類のカバンを後付けしてみましたが、如何だったでしょうか。後付けでキャリーの容量が増やせるとなると大型ベビーキャリーに拘る理由が一つ減ったんではないでしょうか。ただ荷物をフルに積載した時の背負い心地の問題もあるので、これで全て問題解決とはいかないけどね・・・。しかしまあ、このＴＰＯに合わせて容量が変えれることを発見したのは大きな収穫です。街で山で、キッドコンフォート 使用の幅が広がりそーだ☆

こいつも捨てがたい

#62ドイター キッドコンフォート2

2015.6.28

今年もこの日がやってきました！好日山荘夏のセール！この日の為に俺は、あれにしようかな？これにしようかな？と何を買うか思い悩み、何を買うか決めたら今度は何色にしようかと悩み苦しんで来たのだ。 一体この日の為にどれだけ寄り道したことかｗ

今回はポテトちゃん（我が子）がそこそこ大きくなってきたので念願のキッズキャリー解禁です☆ 散々悩んだ末deuter キッドコンフォート2 を買いました！色は自宅を出るまでは青色にしようとしてたけど、持ち服とのコーディネーションの関係で、結局赤にしました。赤はどぎついものではないので、街使いでも問題ないでしょ。

まだ、こいつを使って本格的なお出かけはしてないけど、本日はインプレッションレビューをお送りしたいと思います。

正面

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　  横                                              背面

キッズキャリーも各社色々出してますが、このモデルは丁度真ん中くらいのサイズだと思ってます。これより小さいクラスはモンベル、大きいのはdeuter キッドコンフォート3 やオスプレー ポコ プレミアム が現在のところ有名です。このモデルの気に入っているところは、子供をしっかり背負える適度な大きさを有しながら、その後ろ姿がスマートなところ。また背面パッドもしっかりしていて背負い心地も大変良いです。

 

もちろん機能も充実。

大口のハイドレーション入れに子供の背面調節機能。

背面調節機能のおかげでより幅広い世代の子供に対応することが可能です。

あぶみに足をかければ、まるでお馬さんごっこ！

長時間の脚のプラプラを防ぎます。

クッションは取り外して洗濯可能。

 

背面パッドをめくると、背面調節ベルトが出現。

ベルトを絞るだけで簡単に調整できるので、身長差のある夫婦でも共用可能。

ヤフオクで旧モデルを安く買おうとしたけど、

旧モデルは背面調節が面倒くさそうでやめました。

別売りのサンルーフ＆レインカバー （税別4000円）

因みにレインカバーは頭部分だけ。全体用（税別3000円）はまた別売りです。

うーん、オプションも馬鹿にならんな…

 
サンルーフ装着時

 

レインカバー（頭部）装着時とサンルーフ収納時。

サンルーフは針金が入っていてポップアップテントの様に丸めてサイズダウンできる。

さすがドイツ製。下部収納部分に沿ってピッタリ収まる！

フロントポケットに入れてもいいけど、まるでWi-Fiルーターやｗ

 

サイドポケットにクマちゃんが入ってるよ～。

もちろん付属品ですｗ

今回最大のライバル候補はオスプレーのポコ プレミアム でした。これを検討するために好日山荘に事前に２回、ＩＢＳ石井に１回も行ったわｗ　で、自分なりに検討すべき点をまとめました。 モンベルのキャリーは事前に嫁の友達からかりて使ったのですが、背負い心地が自分には合わなかったので早々に脱落。事実上のドイターとオスプレイの一騎打ち。うーん、どちらも甲乙つけがたいねんけど、ポコ取りあえずデカすぎるのよね。山メインで使うんやったらいいけど、近所のお出かけやショッピングセンターで背負うサイズじゃないわ。キッズコンフォートがちょっと容量少な目で心配やけど、ポコはそれでも躊躇してしまうサイズや。我が家は街：山でいったら7：3ぐらいの比重になりそうやし、それなりに街での使い心地も考慮した結果、「サイドアクセス」の存在とトータルで欠点が少ないのでキッドコンフォート2 に決めました☆

リュックに揺られて笑顔のポテトちゃん☆

キャリーも買ったし、いよいよ念願のお出かけが出来るね。

うーん、待ちきれない。早く梅雨明けてくれんかな。

 やっぱり青色も捨てがたい！